رشاد مزروع
| الرشاد المزروع | ||
|---|---|---|
| ملف:Img 0717 garden cress.jpg بادرات الرشاد المزروع ملف:Lepidium sativum.jpg رسم لنبات الرشاد المزروع | ||
| التصنيف العلمي | ||
| النطاق | حقيقيات النوى | |
| المملكة | النباتات | |
| الشعبة | مستورات البذور | |
| الطائفة | ثنائيات الفلقة | |
| الرتبة | الكرنبيات | |
| الفصيلة | الصليبية | |
| الجنس | الرشاد | |
| النوع | المزروع sativum | |
| الاسم العلمي | ||
| Lepidium sativum لينيوس | ||
الرشاد المزروع ويعرف شعبياً بالرشاد نوع نباتي ينتمي إلى جنس الرشاد من الفصيلة الصليبية. يستعمل كخضراوات ورقية في السلطة والمقبلات.
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من الرشاد بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
- السعرات الحرارية: 32
- الدهون: 0.70
- الدهون المشبعة: 0
- الكاربوهيدرات: 5.50
- الألياف: 1.1
- البروتينات: 2.60
- الكولسترول: 0
| ملف:Ferns02.jpg | هذه بذرة مقالة عن نبات تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
az:Vəzəri-bozalaq bg:Кресон ca:Morritort da:Have-Karse de:Gartenkresse el:Κάρδαμο Garden cress]] eo:Ĝardenkreso es:Lepidium sativum fa:شاهی (سبزی) fi:Vihanneskrassi fr:Cresson alénois hsb:Zahrodna žerchej hu:Kerti zsázsa it:Lepidium sativum ja:コショウソウ lbe:Гьумалаккиж lt:Sėjamoji pipirnė ml:ആശാളി nl:Tuinkers no:Karse pl:Pieprzyca siewna pt:Lepidium sativum qu:Willk'uyuyu ro:Creson ru:Кресс-салат simple:Garden cress sk:Žerucha záhradná sv:Smörgåskrasse tr:Tere uk:Кресс-салат zh:水芹 (十字花科)
