مشروبات تونسية

المشروبات غير الكحولية

المشروبات الغازية والعصير

تهيمن المشروبات الغازية على سوق المشروبات التجارية غير الكحولية. من أبرز الماركات العالمية المستهلكة في البلاد كوكاكولا، أبلا (ماركة ألمانيةشوابس (ثلاثتهم من إنتاج شركة التبريد ومعمل الجعة بتونس.) وفيرجن البريطانية (إنتاج مجموعة المؤدب). وتجدر الإشارة أن بيبسي غائبة عن السوق التونسية منذ إغلاق مصنعها مع مطلع الألفية. من أبرز الماركات المحلية بوڨا (شركة التبريد ومعمل الجعة بتونس)، ڨيڨا (الشركة الجديدة للمشروبات الغازية) وسيدر المؤدب (مجموعة المؤدب). توجد أيضا عدة ماركات عصير أغلبها محلية.

المياه المعدنية

ملف:Tunisie Eaux minérales.jpg
مياه معدنية تونسية

يوجد في تونس عدة ينابيع تستخرج منها عدة ماركات للمياه المعدنية من أبرزها:

  • عين ڨارسي، التي تنبع غرب مدينة النفيضة.
  • كريستال، التي تعلب من عين سكرة الواقعة قرب مدينة سليانة.
  • صابرين، وتعلب من عين ماء تقع قرب مدينة الشبيكة في ولاية القيروان.
  • مليتي، التي تستخرج من عين البيضاء قرب مدينة تبرسق.
  • فرات، التي تستخرج من عين تقع قرب مدينة الوسلاتية، ولاية القيروان.
  • صافية، التي تستخرج من ينبوعين مختلفين يقعان في ولاية الكاف.

المشروبات التقليدية

من أبرز المشروبات التقليدية التونسية:

المشروبات الكحولية

عرفت البلاد التونسية منذ القدم بإنتاجها لعدة أنواع من النبيذ. ترتكز أغلب مزارع العنب في الوطن القبلي شمال البلاد. ومن أشهر ماركات النبيذ مرناق (نبيذ أحمر)، ماغون (نبيذ أحمر أو أبيض) وجنان الباي (نبيذ وردي). خارج النبيذ، إشتهرت تونس بإنتاج البوخة وهي مشروب روحي يستخرج من التين ويرجع إنتاجه إلى القرن التاسع عشر. يهيمن على قطاع الجعة بيرة "سلتيا" (إنتاج شركة التبريد ومعمل الجعة بتونس) وهي بيرة شقراء درجة الكحولة فيها 4.5%. تنتج أيضا محليا ماركة لوفنبرو الألمانية (إنتاج شركة التبريد ومعمل الجعة بتونس أيضا)، ومن المنتظر البدء قريبا في إنتاج ماركة هاينيكين في جهة قرمبالية في إطار شراكة بين الشركة الهولندية ومجموعة بوجبل.


ملف:Virgil Mosaic Bardo Museum Tunis.jpg هذه بذرة مقالة عن الثقافة التونسية تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.
ملف:Instant miso soup.jpg هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.