مطبخ الشرق الأوسط

مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعام مجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط. وعناك اختلافات كبيرة في طريقة تحضير الاطعمة بين شعوب المنطقة إلا أنه يمكننا ايجاد بعض التجانس بينها. فمثلا، المكونات التي تجدها في طعام جميع هذه البلاد تشمل الزيتون وزيته، الخبز المرقق، العسل، مستخرجات السمسم، السماق، حبوب الحمص، النعناع والبقدونس.

مطابخ الشرق الأوسط

نص عريض--95.172.221.238 (نقاش) 12:37، 16 يناير 2010 (ت‌ع‌م)== راجع أيضا ==

ملف:Instant miso soup.jpg هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

Middle Eastern cuisine]] es:Gastronomía de Oriente Medio he:המטבח המזרח-תיכוני id:Masakan Timur Tengah lt:Islamo virtuvė nl:Keuken van het Midden-Oosten pt:Culinária do Oriente Médio ru:Восточная кухня th:อาหารตะวันออกกลาง