كتشب
كاتشب أيضاً معروف باسم، كاتشب الطماطم (بالإنجليزية: Ketchup) هو نوع من أنواع الصلصات المنضدية، التي تصنع عادة من الطماطم الطازجة.
المقادير الأساسية في المطبخ الحديث هي الطماطم، الخل، السكر، الملح، البهارات، والقرنفل، والقرفة (الدارسين). وأحياناً يتم إضافة البصل، الكرفس، وبعض الخضروات الأخرى.
المعلومات الغذائية
يحتوي كل كوب من الكتشب (240غ) ، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
- السعرات الحرارية: 233
- الدهون: 0.74
- الدهون المشبعة: 0.1
- الكاربوهيدرات: 60.36
- الألياف: 0.7
- البروتينات: 4.18
- الكولسترول: 0
be-x-old:Кетчуп bg:Кетчуп ca:Quètxup cs:Kečup cy:Sôs coch da:Ketchup de:Ketchup el:Κέτσαπ Ketchup]] eo:Keĉapo es:Kétchup eu:Ketchup fa:کچاپ fi:Ketsuppi fr:Ketchup ga:Citseap he:קטשופ hu:Ketchup id:Saus tomat is:Tómatsósa it:Ketchup ja:ケチャップ jv:Saos Tomat ko:케첩 ku:Ketçap ms:Sos tomato nl:Tomatenketchup no:Ketchup pl:Keczup pt:Ketchup ro:Ketchup ru:Кетчуп simple:Ketchup sk:Kečup sl:Kečap sv:Ketchup th:ซอสมะเขือเทศ tr:Ketçap uk:Кетчуп vi:Ketchup zh:番茄醬 zh-min-nan:Khe-chiap-pu
