خلات

الخلات أو الأسيتات أو الإثانوات هي ملح أو إستر لحمض الخليك. يشير الاختصار Ac في الكيمياء إلى زمرة الأستيل. ويمكن للأنيون أو المجموعة الوظيفية أن تكتب ⁻OAc وAcO⁻، أو OAc. فيكتب حمض الخليك HOAc، وخلات الصوديوم NaOAc، وخلات الإثيل EtOAc.

الملح

أنيون الخلات [CH₃COO]⁻ هو من الكربوكسيلات وهو حمض مترافق لحمض الخليك. تتشكل شاردة الخلات بنزع بروتون من حمض الخليك:

CH₃COOH ⇌ CH₃COO⁻ + H⁺

وتكتب بسهولة أكبر بالشكل : C₂H₃O₂^-

إستر

إستر الخلات هو إستر حمض الخليك، ذو الصيغة العامة CH₃COOR، حيث R هي مجموعة عضوية

وقد يشير اسم أسيتات إلى أسيتات السيليلوز، وخصوصا الألياف أو المنتجات الأخرى المشتقة منها مثل قرص الأسيتات المستخدم في إنتاج التسجيلات الصوتية. ويمكن أن نجد أسيتات السيليلوز في العديد من المنتجات في منازلنا.

اقرأ أيضا

• أستلة
• أسيتات السيليلوز
• خلات النحاس الثنائي
• خلات الصوديوم

ca:Acetat cs:Acetát de:Acetate Acetate]] es:Acetato fi:Asetaatti fr:Acétate gl:Acetato id:Asetat io:Acetato ja:酢酸塩 ko:아세테이트 nl:Acetaat nn:Acetat no:Acetat pl:Octany pt:Acetato ro:Acetat ru:Ацетаты simple:Acetate sr:Ацетат sv:Acetat uk:Ацетати zh:乙酸盐