ملح (كيمياء)

ملف:Salt glas hg.jpg

أملاح معدنبة مختلفة

ملف:Halite(Salt)USGOV.jpg

صورة مكبرة لكريستالة ملح

الملح في الكيمياء هو ذلك المركب الكيميائي الذي ينتج من تفاعل تعادل بين حمض وقلوي بحيث يكون متعادل كهربيا، الملح قد يكون مركب عضوي أو غير عضوي.

خواص الاملاح

• لونها قد يكون شفافا (مثل ملح الطعام)، قاتما أو حتى معدنيا.

تعتمد خواص الملح على الحمض والقاعدة اللذان تكون منهما الملح وبالتالي تصنف الأملاح إلى:

1- أملاح متعادلة 2- أملاح حمضية 3- أملاح قاعدية

• طعمها قد يكون مالحا كما في ملح الطعام، سكري مثل أسيتات الرصاص السامة، حامض مثل بيكربونات البوتاسيوم، مر مثل كبريتات المغنيسيوم.
• ليس لها رائحة إذا كانت من مركبات الاحماض والقواعد القوية، وتكون لها بعض الرائحة إذا نتجت عن مركبات حامضية وقاعدية ضعيفة.
• وبعض أنواعها يوصل التيار الكهربائي عند ذوبانها في الماء لأنها تتحول إلى أيونات موجبة وأيونات سالبة، وتعتبر مواد كهرلية ومثال عليها ملح الطعام.

تحضيرها

يمكن تحضير الأملاح بطرق متعددة من أهمها:

• إزاحة الهيدروجين من حمض بواسطة فلز مثل تفاعل حمض هيدروكلوريك مع فلز الزنك (الخارصين) حيث يتشكل ملح كلوريد الزنك

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂

• الاتحاد المباشر بين فلز ولا فلز كما في تحضير كبريتيد الحديدوز.

Fe + S → FeS

• يزيح الحمض القوي الحمض الضعيف من أملاحه. على سبيل المثال حمض هيدروكلوريك أقوى من حمض الكربونيك، فيزيح حمض الكلور من الكربونات (أملاح حمض الكربونيك)، ويتشكل كلوريد الكالسيوم.

CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ +H₂O + CO₂

• تفاعل القواعد مع الحموض مثل تفاعل حمض كلور الماء مع هيدروكسيد الصوديوم لتحضير كلوريد الصوديوم (ملح الطعام).

NaOH + HCl → NaCl + H₂O

أهم الأملاح واستخداماتها

مقابس وحدة المعالجة المركزية

اسم الملح	صيغته	استخداماته
كربونات الصوديوم	Na2CO3	يستعمل في مسحوق صابون الغسيل
بيكربونات الصوديوم	NaHCO3	يستعمل في صناعة المعجنات
كبريتات الماغنيسيوم	MgSO4	يستعمل كمليّن للمعدة
كلوريد الصوديوم	NaCl	يستخدم في الطعام

|هيدروكسيد الصوديوم |NaOH |يستخدم في صناعة الصابون |}

أنظر أيضا

• ملح الطعام
• كهرل
• رابطة أيونية
• كلوريد صوديوم
• صوديوم
• ارتفاع ضغط الدم

ملف:Nuvola apps edu science.svg

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

an:Sal (quimica) az:Duzlar be:Солі be-x-old:Солі bg:Сол bs:Soli ca:Sal (química) cs:Soli cv:Тăвар cy:Halwyn da:Salt de:Salze el:Άλας Salt (chemistry)]] eo:Salo es:Sal (química) et:Soolad fa:املاح fi:Suola fiu-vro:Soolaq fr:Sel (chimie) gl:Sal (química) he:מלח (כימיה) hi:लवण hif:Nimak hr:Soli hu:Só ia:Sal id:Garam (kimia) is:Salt (efnafræði) it:Sale ja:塩 (化学) jbo:silna ka:მარილები ko:염 la:Sal lmo:Saa ln:Móngwa lt:Druska lv:Sāļi mk:Соли ml:ലവണം nds:Solt nl:Zouten nn:Salt no:Salt oc:Sal (quimia) pl:Sole pnb:لون pnt:Άλας pt:Sal qu:Kachi ro:Sare (chimie) ru:Соли sh:Sol simple:Salt sl:Sol (kemija) sq:Kripërat sr:Со su:Uyah (kimia) sv:Salter sw:Chumvi ta:உப்பு (வேதியியல்) th:เกลือ (เคมี) tl:Asin (kimika) tr:Tuz (kimya) uk:Солі (хімія) vi:Muối (hóa học) war:Asin (kimika) yi:זאלץ zh:盐 zh-min-nan:Iâm (hoà-ha̍k) zh-yue:鹽