بلع
البلع هو عملية يتم من خلالها انتقال الطعام او الشراب من الفم ،إلى البلعوم ، ثم المريء وتكون مصحوبة بغلق لسان المزمار . إذا فشل لسان المزمار في الغلق اثناء عملية البلع ، قد يحدث اختناق.
في الانسان
التحكم
تناول الطعام وبلعه هي عمليات عضلية عصبية معقدة تتكون من ثلاث مراحل : الفم ، البلعوم ، المريء. كل مرحلة يتم التحكم فيها بآلية عصبية مختلفة ، فالمرحلة الفموية هي مرحلة إرادية يتم التحكم فيها باستخدام الجهاز الحوفي والفص الداخلي الوسطي من قشرة المخ وبمشاركة من القشرة الحركية للمخ ومناطق اخرى. عملية البلع في البلعوم تبدأ بالفم ويتم التحكم فيها عن طريق مركز البلع في النخاع المستطيل وجسر المخ. يبدأ رد الفعل المنعكس باستثارة مستقبلات اللمس في البلعوم عن طريق بلعة الطعام.
البلع هو آلية معقدة فهو يستخدم كلا من العضلات الهيكلية (في اللسان) والعضلات الملساء (في البلعوم والمريء) . الجهاز العصبي اللاارادي يتحكم في كلا من مرحلتي البلعوم والمريء.
مراحل البلع
الفم
1) الترطيب : يتم ترطيب الطعام بمساعدة اللعاب الذي يتم افرازه من الغدد اللعابية 2) المضغ : يتم تكسير الطعام الى جزيئات صغيرة عن طريق حركة الاسنان التي يتحكم فيها عضلات المضغ. 3) تكوين قناة لمرور بلعة الطعام 4) حركة بلعة الطعام للخلف
البلعوم
5) غلق البلعوم الأنفي 6)استعداد البلعوم لاستقبال بلعة الطعام 7) فتح قناة استاكيوس 8) غلق البلعوم الفموي 9) غلق الحنجرة 10) ارتفاع العظم اللامي 11) عبور البلعة من خلال البلعوم
المريء
12) الحركة الدودية للمريء 13) ارتخاء المريء
في الحيوان
في العديد من الطيور ، تتم عملية البلع بالاعتماد على الجاذبية الارضية الى حد كبير ، حيث يقوم الطائر برفع رأسه موجها منقاره لأعلى ثم يدفع الفريسة باستخدام لسانه وفكه فتنزلق الفريسة إلى أمعائه
في الاسماك ، يكون لسانها عظميا وبالتالي فهو اقل حركة ولذلك فهي تعتمد في عملية البلع على اندفاع الماء إلى الفم وخروجه من الخياشيم
| ملف:Star of life.svg | هذه بذرة مقالة عن العلوم الطبية تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
bg:Преглъщане bs:Gutanje cs:Polykání da:Sluge de:Schluckakt dv:ކާތަކެތި ދިރުވުން el:Κατάποση Swallowing]] es:Deglución fa:بلع fi:Nieleminen fr:Déglutition hu:Nyelés id:Menelan it:Deglutizione ja:摂食・嚥下 ko:삼키기 li:Slikke nl:Slik (eethandeling) pl:Połykanie pt:Deglutição qu:Millp'uy ru:Глотание simple:Swallowing sr:Гутање sv:Sväljning uk:Ковтання ur:نگلنا yi:שלונגן
