مُطبَّق
مُطبَّق، هو وجبه قديمة مشهورة في الحجاز ويعتقد ان أصلها من اليمن,[بحاجة لمصدر] تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث.[١]
مطبق السمك
أكلة كويتية وخليجية كويتية وخليجية تتكون من الرز والسمك المقلي والمرق الأحمر ،يتم عادة طبخ سمك الزبيدي في هذا الطبق. يتم أضافة البهارات والكشمش (زبيب) الهيل لأعطاء نكهة خاصة للطبق.
المعلومات الغذائية
تحتوي حصّة المطبّق (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 326
- الدهون: 17
- الدهون المشبعة: 5
- الكوليسترول: 36
- الكاربوهيدرات: 31
- البروتينات: 13
مراجع
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
bjn:Martabak de:Murtabak Murtabak]] es:Murtabak fr:Murtabak id:Martabak ja:ムルタバ jv:Martabak ms:Murtabak
