مفارقة ورقة الشاي
|
|
|
|
|
|
مفارقة ورقة الشاي tea leaf paradox، تصف ظاهرة تحرك أوراق الشاي في كوب الشاي إلى وسط وقاع الكوب بعد التقليب بدلا من تجمعها على الحواف، كما هو مفترض أن يحدث عن طريق قوة الطرد المركزي. أول من قام بحل هذه المفارقة ألبرت أينشتاين في ورقة بحثية قدمها عام 1926 حيث فسر فيها ظاهرة تآكل ضفاف الأنهار (Baer's law).[١][٢][٣]
التفسير
ملف:Crystal xedit.png هذا القسم فارغ أو غير مكتمل، مساعدتكم مرحب بها!
التطبيقات
استخدمت هذه الظاهرة لتطوير التقنية الجديدة لفصل خلايا الدم الحمراءعن بلازما الدم[٤][٥] to understand atmospheric pressure systems,[٦] and in the process of brewing beer to separate out coagulated trub in the whirlpool.[٧]
انظر أيضا
المصادر
- ^ Wollard، Kathy، "How Come?: Loose tea leaves gather in a cup's center"، Newsday، October 13, 2008وصل لهذا المسار 2008-12-28.
- ^ Bowker, Kent A. (1988). "Albert Einstein and Meandering Rivers". Earth Science History 1 (1). Retrieved on 2008-12-28.
- ^ Einstein, Albert (March 1926). "Die Ursache der Mäanderbildung der Flußläufe und des sogenannten Baerschen Gesetzes". Die Naturwissenschaften 14: 223–4. Berlin / Heidelberg: Springer. doi:. English translation: The Cause of the Formation of Meanders in the Courses of Rivers and of the So-Called Baer’s Law, accessed 2008-12-28.
- ^ Arifin, Dian R.; Leslie Y Yeo, James R. Friend (20 December 2006). "Microfluidic blood plasma separation via bulk electrohydrodynamic flows". Biomicrofluidics 1 (1): 014103 (CID). American Institute of Physics. doi:. PMID 19693352. PMC:2709949. Retrieved on 2008-12-28. Lay summary – Science Daily (January 17, 2007).
- ^ Pincock، Stephen، "Einstein's tea-leaves inspire new gadget"، ABC Online، 17 January 2007وصل لهذا المسار 2008-12-28.
- ^ Tandon، Amit; Marshall, John. Einstein’s Tea Leaves and Pressure Systems in the Atmosphere. Retrieved 2008-12-29.
- ^ Bamforth, Charles W. (2003). Beer: tap into the art and science of brewing (2nd ed.). Oxford University Press. p. 56. ISBN 9780195154795.
قراءات إضافية
- Highfield، Roger، "Dr Roger's Home Experiments"، The Daily Telegraph، 14 January 2008وصل لهذا المسار 2008-12-28.
وصلات خارجية
- Sethi، Ricky J. (September 30, 1997). Why do particles move towards the center of the cup instead of outer rim?. MadSci Network. Retrieved 2008-12-29.
- Booker، John R.. Student Notes - Physics of Fluids - ESS 514/414. Department of Earth and Space Sciences, University of Washington. Retrieved 2008-12-29. See also figure 25 in figures.pdf
- Stubley، Gordon D. (May 31, 2001). Mysteries of Engineering Fluid Mechanics. Mechanical Engineering Department, University of Waterloo. Retrieved 2008-12-29.
Tea leaf paradox]] he:פרדוקס עלי התה zh:茶叶悖论
