مطعم
المطعم هو مكان تقدم فيه المأكولات والمشروبات للزبائن. تم تشغيل المطاعم في بداية الأمر على جوانب طرق السفر ليتمكن المسافرون من التوقف للراحة واستعادة حيويتهم. أما اليوم فإن المطاعم تكاد تكون في كل مكان في الشوارع الهادئة والطرق المزدحمة، وفي الفنادق والمطارات ومحطات الحافلات والقطارات، وكذلك في المتنزهات والمباني التي تضم المكاتب وفي مراكز التسوق. تشكل المطاعم الجزء الأكبر في صناعة خدمة الطعام. وتشكل المحلات التي تقدم الطعام للناس خارج بيوتهم جزءا من هذه الصناعة، بما فيها المدارس والمستشفيات والمصانع والسجون.
أنواع المطاعم
هناك نوعان رئيسيان من المطاعم
- مطاعم الخدمة على الطاولة.
- مطاعم خدمة الوجبات السريعة
مطاعم الخدمة على الطاولة
يوجد في معظم هذه المطاعم رئيس لعمال المطعم، أو مضيف نادل يقوم بترتيب جلوس الزبائن على الطاولات، وإعطائهم قائمة بأنواع الطعام الموجود. ويقوم أحد النُدل بتسجيل طلباتهم، وتقديم الوجبة لهم. ومعظم هذه المطاعم عادةً ما تكون عائلية يقدم معظمها أصنافا مختلفة من الطعام وبأسعار مناسبة.
مطاعم الخدمة السريعة
تقدم الوجبات ذات السعر المعتدل والخدمة السريعة. وكثير منها يقدم أصنافا مختلفة من الأطعمة، مثل البطاطس المشوية والهامبورجر والكباب والدجاج المقلي والبيتزا والسمك وشرائح البطاطس والشطائر
مراجع
| ملف:Foodlogo.svg | هذه بذرة مقالة عن مطعم تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
az:Restoran be:Рэстаран be-x-old:Рэстаран bg:Ресторант bs:Restoran ca:Restaurant cs:Restaurace (pohostinství) da:Restaurant de:Restaurant el:Εστιατόριο Restaurant]] eo:Restoracio es:Restaurante eu:Jatetxe fa:غذاخوری fi:Ravintola fr:Restaurant ga:Bialann gl:Restaurante he:מסעדה hi:रेस्तरां hr:Restoran hu:Étterem id:Rumah makan is:Veitingahús it:Ristorante ja:レストラン ko:식당 lt:Restoranas mk:Ресторан ml:റെസ്റ്റോറൻറ് ms:Kedai makan my:စားသောက်ဆိုင် nl:Restaurant nn:Restaurant no:Restaurant pl:Restauracja (lokal gastronomiczny) pt:Restaurante ro:Restaurant ru:Ресторан sh:Restoran simple:Restaurant sl:Restavracija sr:Ресторан sv:Restaurang ta:உணவகம் th:ภัตตาคาร tr:Lokanta uk:Ресторан vi:Nhà hàng yi:רעסטאראן zh:餐馆 zh-yue:食肆
