مرصبان

المرصبان على شكل فواكه

المرصبان Marzipan هو معجون اللوز، نوع من أنواع الحلويات السكرية ويصنع من اللوز المطحون والسكر وماء زهر الليمون وبعض الملونات الأخرى وتعتبر صناعته سر لصانعها فتراه يمتنع عن إعطاء مقادير خلطة تحضيرها محتفظا بها لنفسه أو لبعض أفراد عائلته حتى كادت صناعة المرصبان أن تختفي, فهي تصنع الآن في المنازل وتعرض في بعض محال الحلويات في المغرب، لبنان وسوريا.

يصنع المرصبان عادة على شكل بعض الورود والفواكه أو على شكل عرف الديك وبعض الطيور الصغيرة أو شكل الأجراس أو كتلبيسة للكيك والكاتو.

وصلات خارجية

bg:Марципан ca:Massapà cs:Marcipán da:Marcipan de:Marzipan el:Αμυγδαλόπαστα Marzipan]] eo:Marcipano es:Mazapán fi:Marsipaani fr:Massepain he:מרציפן hr:Marcipan hu:Marcipán id:Marzipan io:Marcipano it:Marzapane ja:マルチパン la:Martius panis lt:Marcipanas nds:Marzipan nl:Marsepein nn:Marsipan no:Marsipan pl:Marcepan pt:Marzipã ro:Marțipan ru:Марципан sl:Marcipan sq:Marzipani sv:Marsipan uk:Марципан vls:Marseping zh:杏仁膏

مجهول

بحث

مرصبان

أسماء النطاقات

المزيد

إجراءات الصفحة

وصلات خارجية

تصفح

الموسوعة

تصفح

المشاركة والمساعدة

ادوات ويكي

ادوات ويكي

مجهول

بحث

مرصبان

وصلات خارجية

تصفح

ادوات ويكي

أدوات الصفحات

تصنيفات