متبل
| لقد تم اقتراح دمج محتويات هذه المقالة أو الفقرة في المعلومات تحت عنوان [[::بابا غنوج|بابا غنوج]]. (ناقش)
وسم هذا القالب منذ: فبراير_2010 |
المتبل هو طبق تشتهر به بلاد الشام يمكن أن يكون من الباذنجان المشوي وفي كلا الحالتين يشوى الباذنجان أو الكوسا على الفحم ويقشر إذا كان باذنجان ويقطع بالسكين تقطيع ناعم نوعا ما ويخلط مع طحينة وملح وملح الليمون ويمكن إضافة القليل من اللبن أو من أجل إكسابه لون فاتح جميل .
| ملف:Instant miso soup.jpg | هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
de:Mutabbal Mutabbel]] es:Mutabbel
