لحم محفوظ
| هذه المقالة يتيمة حيث أن عددًا قليلاً من المقالات أو لا مقالات إطلاقًا تصل إليها. ساعد من فضلك بإضافة وصلات في المقالات ذات العلاقة. (مارس 2009) |
اللحم المحفوظ هو نوع من أنواع لحم البقر (عادة) أو لحم الدجاج الذي يكون مطبوخ ومعتق في الماء المالح المنكه بالبهارات مع الإضافات الكيميائية الحافظة مثل كلوموتينات الصوديوم.
يعلب اللحم عادة في علب معدنية.
| مشاريع شقيقة | هناك المزيد من الصور والملفات في ويكيميديا كومنز حول: لحم محفوظ |
Corned beef]] zh:粗盐腌牛肉
