لحم الخنزير
لحم الخنزير (أو اسمه المطبخي، بورك (بالإنجليزية: Pork)) هو لحم آتي من الحيوان الخنزير. البورك هو أكثر اللحوم المستهلكة في العالم[١]. ولحم الخنزير قد يكون محرماً في بعض الأديان، فهو محرم في الإسلام واليهودية.
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من شرائح لحم الخنزير المعلبة بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
- السعرات الحرارية: 334
- الدهون: 30.30
- الدهون المشبعة: 10.79
- الكاربوهيدرات: 2.10
- الألياف: 0
- البروتينات: 12.50
- الكولسترول: 62
إنظر أيضاً
مصادر
المعلومات الغذائية عن شرائح لحم الخنزير المعلبة
|
وصلات خارجية
- كيف تفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى ؟، مصراوي، 8 مايو 2009م
bg:Свинско месо bs:Svinjetina ca:Carn de porc cs:Vepřové maso da:Svinekød de:Schweinefleisch Pork]] eo:Porkaĵo es:Carne de cerdo fa:گوشت خوک he:בשר חזיר id:Daging babi ja:豚肉 kk:Шошқа еті ko:돼지고기 la:Suilla lt:Kiauliena mk:Свинско месо nl:Varkensvlees nrm:Lard pdc:Seifleesch pl:Wieprzowina pt:Carne de porco ru:Свинина simple:Pork sk:Bravčové mäso sv:Fläskkött th:เนื้อหมู tr:Domuz eti uk:Свинина vi:Thịt lợn zh:豬肉 zh-yue:豬肉
