قهوة إيرلندية

ملف:Baileys and coffee.jpg

كاس من القهوة الايرلندية

القهوة الايرلندية (بالإيرلندية Caife Gaelach) عبارة عن كوكتيل مكون من خليط القهوة الساخنة، الويسكي الإيرلندي والسكر مع الكريمة. بحسب الوصفة الأصلية الكريمة غير مخفوقة مع أن البعض يستعمل الكريمة المخفوقة.

ينسب اختراع هذا المشروب إلى جوزف شريدان، الشيف الرئيسي في مطار بوينس، الواقع في غربي إيرلندا حيث قدّم المشروب للمسافرين عبر الأطلنطي في أربعينات القرن العشرين. أحد المسافرين، صحفي بجريدة سان فرانسيسكو كرونيكل ادعى نقل المشروب إلى أمريكا بعد نجاحه بإقناع أحد بارات سان فرانسيسكو بتقديم المشروب.

ملف:Cup-o-coffee-simple.svg

هذه بذرة مقالة عن أحد أنواع القهوة تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

ca:Cafè irlandès de:Irish Coffee Irish coffee]] es:Café irlandés eu:Irlandar kafe fa:قهوه ایرلندی fi:Irish coffee fr:Irish coffee gl:Café irlandés he:אייריש קופי it:Irish coffee ja:アイリッシュ・コーヒー ko:아이리시 커피 nl:Irish coffee no:Irish coffee pl:Kawa po irlandzku pt:Irish coffee ru:Кофе по-ирландски sv:Irish coffee th:กาแฟไอริช vi:Irish coffee zh:爱尔兰咖啡