شوكولاتة جلاسيه

الشيكولاتة الجلاسيه هي عبارة عن كريمة الشيكولاتة التي تستعمل في تلميع وجه الجاتوه، لذلك سميت الشيكولاته جلاسي (glassy) من اللمعان الذي يكتسبه المنظر الخارجي للجاتوه والذي يشبه الزجاج. وتكون سهلة وسريعة التحضير حيث يمكن تحضيرها في 5 دقائق فقط.

طريقة التحضير

تسيح 60 جرام من الشيكولاتة مع الزبدة ثم يضاف إليها صفار البيض ثم البياض بعد ضربه جيداً بالمضرب الكهربائي ثم تفرد على وجه الجاتوه وتتجمد بعد أن تبرد.

ملف:Instant miso soup.jpg

هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

بوابة:مطاعم وطعام

بوابة مطاعم وطعام