زنكل


طبق يشتهر في المطبخ الخليجي، يتكوّن من العجين الذي يحضّر من الطحين، الزيت، الحليب، السكر، حبة البركة والملح. يحشى العجين بحشوة تتكوّن عادةً من اللحم، البصل، الزيت والملح. تقدّم الزنكل ساخنة مع اللبن. تحتوي وجبة الزنكل (320غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 1219
  • الدهون: 56
  • الدهون المشبعة: 10
  • الكوليسترول: 64
  • الكاربوهيدرات: 143
  • البروتينات: 33


المصادر

وصفة الزنكل مع معلوماتها الغذائية