راس ملاي
| هذه المقالة يتيمة حيث أن عددًا قليلاً من المقالات أو لا مقالات إطلاقًا تصل إليها. ساعد من فضلك بإضافة وصلات في المقالات ذات العلاقة. (مايو_2011) |
| هذه المقالة بحاجة إلى إعادة كتابة باستخدام التنسيق العام لويكيبيديا، مثل استخدام صيغ الويكي، وإضافة روابط. الرجاء إعادة صياغة المقالة بشكل يتماشى مع دليل تنسيق المقالات. بإمكانك إزالة هذه الرسالة بعد عمل التعديلات اللازمة. وسمت هذا المقالة منذ: مايو_2011 |
حلى من أشهر الحلوايات الهندية، يحضّر عادةً الراس ملاي من الحليب، السكر، البيض، البايكنغ باودر، الهيل وماء الورد. يقدّم بارداً ويمكن تزيينه بالفستق أو اللوز المجروش.
تحتوي حصة الراس ملاي (180غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 197
- الدهون: 9
- الدهون المشبعة: 5
- الكوليسترول: 57
- الكاربوهيدرات: 21
- البروتينات: 9
