دغابيس
| هذه المقالة يتيمة حيث أن عددًا قليلاً من المقالات أو لا مقالات إطلاقًا تصل إليها. ساعد من فضلك بإضافة وصلات في المقالات ذات العلاقة. (مارس 2009) |
مفردها دغبوس ويطلق عليها في بلاد غامد وزهران بجنوب المملكة العربية السعودية دهاليس وهي عبارة عن أكلة من العجين يوضع على المرق حتى ينضج, ويؤكل باليد بطريقة الخفس تؤخذ قطعة متوسطة ويتم حفرها بالابهام وتملأ بالمرق ثم تؤكل. وهي من الأكلات الشعبية في بلاد غامد وزهران وبني عمرو وغيرها من القبائل في جنوب المملكة.
وهي من أجمل الأكلات الشعبية في المملكة ومما تتميز به الدغابيس بأنها وجبة دسمة ويعتبرها البعض ثقيلة على المعدة مع أن مكوناتها صحية جداً.
