جظ مظ

جظ مظ هي اكلة شعبية سورية وهي ببساطة بيض مع بندورة . تطبخ البندورة بعد تقطيعها (من الممكن تقشيرها قبل طبخها) ويضاف إليها البيض والسمنة أو الزيت والملح والفلفل ومن الممكن إضافة الثوم أيضا حسب الرغبة .

تعتبر ال{ جظ مظ } وجبة مساندة أو حتى من الوجبات الرئيسية وتؤكل مع الخبز والبصل أو البصل الأخضر .

ملف:Instant miso soup.jpg

هذه بذرة مقالة عن طعام أو أحد مكوناته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.