ثلج جاف
الثلج الجاف هو عبارة عن ثاني أكسيد الكربون في الحالة الصلبة بدرجة 78م. يتسامى الثلج الجاف، أي يتحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية عند الضغط الجوي العادي. هذا التحول المباشر من صلب إلى غاز يجعل من الثلج الجاف من وسائل التبريد الفعالة، خاصة أنه أبرد من الجليد ولا يترك آثاراً رطبة وراءه.
طريقة التحضير
يؤخذ ثاني أكسيد الكربون الذي يولد في عمليات التخمر الكحولي, ويَعبأ بالضغط في صورة سائل يَحفظ به في أسطونات حديدية، ثم تربط أكياس في موضع فوهة الأسطوانة, وعندما تفتح الأسطوانة يتبخر ثاني أكسيد الكربون المَسال بسرعة هائلة، ويبرد إلي درجة حرارة منخفضة جداً متحولاً إلي جسم صلب يعرف باسم الثلج الجاف. ويستخدم في تغطية المثلجات والاغذية المطلوب تجميدها.
استخداماته
يستخدم في حفظ الأغذية المجمدة حتى في حالة تلف نظام التبريد في الثلاجة يستخدم في حالات شحن المواد الغذائية لحفظها من التلف بدون استخدام معدات التبريد ويستخدم في وسم المواشي والخيول و يستخدم في معالجة البلاستك والمطاط و يستخدم جراحيا في حرق التالول أو الغالول في الجلد و يستخدم في الأفلام السينمائية لإنتاج سحب من الدخان الكثيف أو الضباب وذلك عند تفاعله مع الماء الدافئ
| ملف:Science-symbol-2.png | هذه بذرة مقالة عن موضوع علمي تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |
bg:Сух лед ca:Gel sec da:Tøris de:Trockeneis el:Ξηρός πάγος Dry ice]] es:Hielo seco fa:یخ خشک fi:Hiilidioksidi#Kuivajää fr:Dioxyde de carbone#Sous forme solide he:קרח יבש hu:Szárazjég ia:Glacie sic it:Ghiaccio secco ja:ドライアイス kn:ಡ್ರೈ ಐಸ್ (ಘನೀಭವಿಸಿದ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈ ಆಕ್ಸೈಡ್) ko:드라이아이스 lv:Sausais ledus mdf:Коське эй ml:ഡ്രൈ ഐസ് ms:Ais kering nl:Droogijs nn:Tørris no:Tørris pl:Suchy lód pt:Gelo seco ru:Сухой лёд sk:Suchý ľad sv:Torris zh:乾冰 zh-yue:乾冰
