بونا شيميجي

ملف:Hypsizygus tessulatus 02.JPG

فطر الشيميجي

بونا شيميجي المعروف أيضاً باسم فطر الزان (باليابانية: ブナシメジ والذي يعني حرفياً "شيميجي الزان"، بالإنجليزية: Buna Shimeji) هو نوع من الفطر الصالح للأكل، والذي يتأصل من آسيا الشرقية. يعرف هذا الفطر بالزان البني أو الفطر الصدفي البني في الغرب.

كونت شركة هوكوتو اليابانية صنفاً جديداً من البونا شيميجي يدعى بالبونابي.

أنظر أيضاً

• شيميجي
• بونابي

ملف:Armillariella mellea.rysunek.jpg

هذه بذرة مقالة عن الفطريات وخصائصها تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

da:Bøgehat de:Holzraslinge Hypsizygus tessellatus]] hu:Laskapereszke ja:ブナシメジ