المامونية


وصفة سورية لذيذة، تحضّر بشكل كبير في المطبخ الحلبي. تقدّم مع الخبز كوجبة فطور. تحضّر من السميد، السكر، القشدة، السمنة، القرفة، فستق الحلبي والماء.

تحتوي وجبة المامونية (300غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 993
  • الدهون: 34
  • الدهون المشبعة: 17
  • الكوليسترول: 86
  • الكاربوهيدرات: 163
  • البروتينات: 12

المصادر