بيبسن

مجسم للببسين مع البيبستاتين.

بيبسن أو ببسن (بالإنجليزية: Pepsin) هو إنزيم هضمي يقوم بهضم البروتينات في المعدة. الدرجة المثلى لعمل هذا الإنزيم هي 1.5 أس هيدروجيني وهو وسط شديد الحموضة. أصل الكلمة يعود لليونانية حيث تعني كلمة بيبسس pepsis هضم.

تم اكتشاف إنزيم الببسن على يد العالم ثيودور شوان عام 1836م حيث كان الببسن أول إنزيم حيواني يتم اكتشافه. ورغم وجود مزاعم بأنه يستخرج من معدة الخنزير إلا ان تلك المزاعم لم يتم إثباتها أو نفيها بشكل قطعي حتى الوقت الحالي.

ملف:Blue morpho butterfly.jpg

هذه بذرة مقالة عن علم الأحياء تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

ca:Pepsina cs:Pepsin cy:Pepsin da:Pepsin de:Pepsin el:Πεψινογόνο Pepsin]] eo:Pepsino es:Pepsina eu:Pepsina fi:Pepsiini fr:Pepsine he:פפסין ht:Pepsin it:Pepsina ja:ペプシン kk:Пепсин ko:펩신 nl:Pepsine no:Pepsin oc:Pepsina pl:Pepsyna pt:Pepsina ru:Пепсин simple:Pepsin sl:Pepsin sv:Pepsin th:เพพซิน uk:Пепсин ur:پیپسن zh:胃蛋白酶

مجهول

بحث

بيبسن

أسماء النطاقات

المزيد

إجراءات الصفحة

تصفح

الموسوعة

تصفح

المشاركة والمساعدة

ادوات ويكي

ادوات ويكي

مجهول

بحث

بيبسن

تصفح

ادوات ويكي

أدوات الصفحات

تصنيفات